Schokoladenliebhaber aufgepasst! Am Sonntag, 13. Oktober 2024 öffnet das Erste Deutsche Zuckerbäckermuseum, Gochsheim seine Türen für einen ganz besonderen Event: den Schokoladentag. Ein Tag voller süßer Versuchungen, spannender Vorführungen und unwiderstehlicher Verkostungen wartet auf Sie!
Live-Vorführungen: Die Kunst der Schokoladenherstellung
Erleben Sie hautnah, wie Schokoladenkunstwerke entstehen. Unser Meister-Chocolatiers Eberhard Schell aus Gundelsheim am Neckar nimmt Sie mit auf eine Reise durch den gesamten Herstellungsprozess – von der Auswahl der besten Kakaosorten bis zur Verarbeitung zu edlen Pralinen und Tafeln. Lassen Sie sich erläutern, wie Kakaobohnen geröstet, gemahlen und schließlich zu flüssiger Schokolade verarbeitet werden. Die Geschichte der Schokolade wird auf unterhaltsame Weise vermittelt – von der mystischen Bedeutung bei den Maya bis hin zur modernen Schokoladenproduktion.
Verkostungen: Ein Fest für den Gaumen
Was wäre ein Schokoladentag ohne die Möglichkeit, die süßen Kreationen auch zu probieren? Freuen Sie sich auf eine Vielfalt an Verkostungen, bei denen Sie die verschiedenen Nuancen und Aromen der Schokolade entdecken können. Von dunkler, herber Schokolade bis hin zu cremig-milder Milchschokolade – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Besonders beliebt sind auch die handgefertigten Pralinen, die mit außergewöhnlichen Füllungen und feinen Zutaten überzeugen. Alle Produkte sind an diesem Tag auch käuflich zu erwerben.
Rahmenprogramm für die ganze Familie
Neben den Schokoladen-Vorführungen und Verkostungen gibt es auch im benachbarten Badischen Bäckereimuseum viel zu entdecken. Das unweit gelegene Graf-Eberstein-Schloss mit seinen Sammlungen und den interessanten Wechselausstellungen zum Thema: „50 Jahre Feuerwehr Kraichtal“ und Margarethe Kriegers „Ferner Klang“ (Baum-Kunstwerke zu Texten von O. W. Fischer) hat ebenso geöffnet, wie das Schloss-Café, in dem selbstgebackener Kuchen und Fairtrade-Kaffee angeboten wird. Der Sinnengarten öffnet, bei gutem Wetter, von 14 bis 17 Uhr seine Pforten und ist in wenigen Minuten zu Fuß erreichbar.
Eintritt
Das Museum hat an diesem besonderen Tag von 13 bis 18 Uhr geöffnet. Das Team um Schoko-Gott Eberhard Schell wird von 14 bis 17 Uhr vor Ort sein. Der Eintrittspreis beträgt an diesem Aktionstag 6 € für Erwachsene und 3 € für Kinder (6 – 12 Jahre), inklusive aller Vorführungen und Verkostungen.
Kommen Sie vorbei und tauchen Sie ein in die süße Welt der Schokolade! Genießen Sie einen Tag voller Genuss und Entdeckungen im Zuckerbäckermuseum Kraichtal-Gochsheim. Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit Ihnen diese besondere Köstlichkeit zu feiern!
Quelle: Stadt Kraichtal
