Spargel – Grünspargel und weißer Spargel aus dem Kraichgau

Spargel ist ein beliebtes Gemüse, das in der europäischen Küche weit verbreitet ist. Die Spargelsaison beginnt in der Regel im April und endet am Johannistag, dem 24. Juni. In einigen Regionen kann die Saison jedoch etwas früher beginnen oder später enden, je nach Klima und Wetterbedingungen. Es gibt zwei Arten von Spargel: grüner Spargel und […]